Nem og hurtig (vegansk) karryret

En hurtig, let og lækker vegansk karryret. Du skal bruge; Bønnepasta, linsepasta eller ærtepasta (en anden vegansk pasta kan også bruges) Frosne ærter Frossen spinat 1 dåse kikærter Salt Karry Tandoori masala (krydderi) 1 grøntsagsbouillon (vegansk!) Plantebaseret madlavningsfløde eller plantemælk Sådan gør du; Kog pastaen som anført på pakken, men tag det af blusset cirka et minut før tid. Hæld ikke al vandet fra, men behold derimod så meget vand,...

Frygter I også det store stygge morpoliti?

De er allevegne – om du så kalder dem for mormafiaen eller morpolitiet, så er de klar på et “godt” råd eller ti, hvis du skulle være i tvivl. De står endda klar parat, helt uden du har kaldt på dem først. Deres ord og såkaldte gode råd, slider på din selvtillid som mor. Desværre arbejder de ikke efter det samme kodeks – de har hver deres måde, at håndhæve...

Veganske boller med oliven

Lækre veganske boller med oliven – der ligeledes kan laves som et brød eller uden oliven! Du skal bruge; 2 spsk salt med (lille) top på 1 pakke gær 1 dl olie 400 ml (eller 4 dl) lunkent vand ca. 1 1/2 dl oliven (uden sten) ca. 10 dl hvedemel (hvis en grovere bolle ønskes, kan lidt af hvedemelet erstattes med fx groft hvedemel) Sådan gør du; Put vand, olie, salt...

Ellies vej til verden – en fødselsberetning

Min fødselsberetning  Kort om min graviditet med Ellie Ellie er mit andet barn, og der er 14 måneder imellem hende og storebror Oscar. Begge graviditeter var planlagte – til trods for vi ikke troede vi så nemt kunne få børn. Jeg er i begge graviditeter blevet tilbudt igangsættelse før “normen”, eftersom jeg har Faktor V Leiden, og har taget medicin for dette, dog kun under mine graviditeter. Udover igangsættelse og medicinsk...

Fra vegetarisk til vegansk kost

Om at gå fra vegetarisk til vegansk kost Juni 2015 tog jeg beslutningen om at blive vegetar. Jeg droppede simpelthen at spise kød. Dette inkluderer også fisk og skalddyr, selvom mange fejlagtigt tror, at vegetarer spiser disse. Det gør de ikke. Hvis man stadig indtager fisk er man derimod en pescetar. Der findes mange forskellige former for vegetarer, åbenbart, og eftersom jeg stadig har haft indtaget mælk og æg, så...
Older posts