“Spis hvad der bliver serveret, unger!”

Jeg bliver nødt til at høre jeres mening omkring følgende: Hvis man inviterer en eller flere børnefamilier på middag, og menuen ikke nødvendigvis er børnevenlig, men heller ikke udelukkende lavet specifikt til de voksnes smagsløg – skal ungerne så spise, hvad der bliver serveret? Kunne I finde på at lave en børnemenu, eller må ungerne få sig en rugbrødsmad, hvis de absolut skal være “besværlige”? Skal man tage hensyn til...

Tomatsuppe med hvidløg

En hurtig, let og lækker tomatsuppe – propfyldt med smag! Du skal bruge; 4 dåser flåede tomater Vand svarende til 2 dåser flåede tomater 4 bouillonterninger 1/2 fløde 1 helt hvidløg 1 dl bassilikum 1 dl oregano Evt. salt efter behov Sådan gør du; Hæld tomaterne i en gryde, fyld to af dåserne med vand efterfølgende, og hæld dem ligeledes i gryden. Pil det hele hvidløg og put de hele...

Hvem elsker I højest?

Jeg har længe undret mig over nødvendigheden af, at måle og veje kærlighed – i mine øjne findes der nemlig mange forskellige former, der umuligt kan sammenlignes. Tag fx kærligheden jeg føler for min mand, og den kærlighed jeg har for mine børn. Kærligheden jeg føler for dem hver især, kan ikke sammenlignes – jeg elsker dem på hver deres måde. Jeg bryder mig ikke om at vælge, hvis I...

Hvad spiser en vegetar så juleaften?

Vegetarer lever jo primært af salatblade og gulerødder – så hvad i alverden har jeg dog spist juleaften? Ej – spøg til side. Eftersom at jeg er ret ny i denne vegetariske verden, så er dette min første jul uden kød, og derfor blev julemiddagen – for mit vedkommende – ret simpel. Min mand, mine børn og øvrige familiemedlemmer er stadig kødspisere, så derfor blev der blive serveret kød juleaften –...

Sund müsli – helt uden tilsat sukker!

Jeg elsker müsli – jeg er dog ikke vild med tilsat sukker, så derfor laver jeg den helst selv – på den måde ved jeg også hvad, der helt eksakt er tilsat, og det er jeg fan af! Alle ingredienserne er desuden økologiske. Du skal bruge; 1 dl mandler 1 dl hasselnødder 1 dl usaltede pistacienødder (fås bl.a. i Kvickly) 1 dl sesamfrø 1 dl kokosmel (ikke fintmalet!) 1 dl...
Older posts